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关注食品安全,构建幸福校园

来源:超级管理员
时间:2023-01-04

 食品安全是校园安全的重要一环,关系着全体师生的身体健康和生命安全,为进一步加强食品安全管理,有效保障师生饮食安全,构建和谐平安校园,杜绝学校食堂食品安全事故的发生,我校召开了“食品安全专题学习培训会”,学校后勤全体员工参加了此次培训。

此次会议中,对校园食品安全工作提出四点要求。

一是充分认识当前食品安全形势,要提高认识,团结协作,执行制度,规范操作,注重细节,防范食品安全事故发生;

二是对照《餐饮服务食品安全操作规范》,认真查找食品采购、查验、出入库、加工等重要环节中可能存在的食品安全隐患,落实改进措施;

三是建立健全食品安全各项管理制度,明确食品安全责任,落实岗位责任制,实施责任追究;

四是要求后勤部门检查工作抓在日常,管在经常。加强各工作环节的监督检查,强化过程控制,有效预防和消除操作过程中食品安全事件的发生,确保师生用餐安全。

  食品安全是学校工作的重中之重,务必时刻保持警醒状态,紧绷食品安全之弦,切实从源头上预防和遏制食品安全事故发生,确保全校师生吃上放心、健康、安全的食品,共同营造安全、和谐、文明、有序的校园生活环境。

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